Ngọt ngào đêm hội Fìn Hò Trà
Tại Quảng trường 26-3 (TP Hà Giang), UBND huyện Hoàng Su Phì và HTX chế biến chè Phìn Hồ (Thương Hiệu: Fìn Hò Trà) vừa tổ chức Đêm hội thưởng trà hữu cơ – Organic và giới thiệu các sản phẩm chè lần thứ nhất.
Trình diễn Nghệ thuật pha trà hữu cơ theo cách truyền thống.
Huyện Hoàng Su Phì hiện có trên 4,4 nghìn ha chè Shan tuyết, trong đó diện tích chè thu hoạch 3,3 nghìn ha, với sản lượng chè búp tươi hàng năm đạt trên 12 nghìn tấn. Hiện nay, sản phẩm chè của huyện đang có mặt trên thị trường như: Fìn Hồ trà, trà Cổng trời, trà Túng Sán, Hồ Thầu, trà Chiến Hảo, trà Tây Côn Lĩnh… đang được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin tưởng và sử dụng.
HTX chế biến Chè Phìn Hồ được thành lập, kiện toàn từ năm 2014, hoạt động theo luật HTX năm 2012, có trụ sở tại thôn Làng Giang, xã Thông Nguyên (Hoàng Su Phì). HTX có tổng diện tích vùng nguyên liệu 161 ha hữu cơ theo tiêu chuẩn Liên Minh Châu Âu, Mỹ và CANADA ( EU 834-2007) và 70 ha chè truyền thống do xã viên đóng góp.
Với không gian 50 bàn trà với 300 chỗ ngồi dành cho khách dự lễ và thưởng thức trà, khách đến với Đêm hội thưởng trà hữu cơ – Organic, được giới thiệu về: Lợi ích sử dụng chè hữu cơ; nghệ thuật pha trà; văn hóa mời khách thưởng thức trà; truyền thống văn hóa uống trà tại Việt Nam; giới thiệu hệ thống đại lý, nhà phân phối, đối tác tiêu thụ sản phẩm chè hữu cơ trong và ngoài nước của HTX chế biến chè Phìn Hồ. Không chỉ tham quan các gian hàng, dùng sản phẩm miễn phí, quí khách còn được xem các nghệ nhân trình diễn Nghệ thuật pha trà hữu cơ theo cách truyền thống, trình diễn cách pha “Trà đạo”.
Giao lưu giữa HTX chế biến chè Phìn Hồ và các nhà phân phối, đại lý chè.
Tại Đêm hội, Hiệp hội hữu cơ nông nghiệp Việt Nam đã trao Thẻ hội viên cho HTX chế biến chè Phìn Hồ, huyện Hoàng Su Phì.
Tin, ảnh: PHƯƠNG HOA
Quân khu 1
